【iHerb】グルテンフリークラッカーを買ってみたらお煎餅みたいな味でした。

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今回は、玄米から出来たグルテンフリーのクラッカーを食べてみたので紹介します。

クラッカーというよりも、お煎餅のような味が印象的でした。

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グルテンフリーということで、原料には玄米が使われているクラッカーです。

細長い外箱に、2つに小分けされて入っていました。

小袋1つが2食分の計算で、計4食分の内容量になっています。

アイハーブのクラッカー類は結構高いものも多いのですが(その分栄養価や原料がいいものが多いんだけど)、こちらは200円台と値段も安めでした。

(購入時は290円)なんといってもこの紫色が目を引くクラッカー。
その理由は、紫米が使われているからのようです。

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原材料

茶色のジャスミン米粉、紫米粉、タピオカ澱粉、黒ごま、搾油プレスパーム油、有機砂糖、塩、ビタミンE油(大豆を含む)

iHerbページから引用

米粉以外に、タピオカ殿粉・黒ごまが入っています。

カロリー

このクラッカーとても低カロリー。

1食(7枚)あたり60kcal、1箱のカロリーは240kcalです。

1食あたりの食物繊維は0g、たんぱく質も1g。

栄養価を重視すると、食物繊維がたっぷり入ったものに比べるとイマイチな感じ。

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クラッカーというよりもお煎餅の味

薄いクラッカーで、黒ごまが入っているのが目視できます。

食感はカリッとしていて、そのまま食べるのにもぴったりなクラッカー。

原材料に砂糖が使われていますが、甘みはほとんど感じません。

また紫色の見た目とは裏腹に、特に癖のある味でも無し。

ただちょっと塩分が強めに感じました。

なので、チーズや生ハムなどをトッピングして食べるとかなり塩辛く感じました。

(基本薄味なので、一般的にはちょうどいいかもしれません。)

味は日本のお煎餅を食べている感じなので、クラッカーを食べている感覚がしない(笑)

原材料が米なので、当たり前といえば当たり前ですが。

「見た目がちょっと外国風な日本のお煎餅」

といった印象のアイハーブのグルテンフリークラッカーでした。

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値段も高く無いのでグルテンフリー生活をしていて、低カロリーなクラッカーを探している方におすすめです。

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