大阪にも今や数店舗あるニューヨーク発のTHE CITY BAKERY（ザ・シティベーカリー）。
ボリュームのあるプレッツェルクロワッサンが人気ですよね。
でも、他にも毎日食べても飽きないハード系のパンなども充実。
大好きなパン屋さんの一つです。
シティベーカリーの米粉とヨーグルトのマフィン
今回紹介したいシティベーカリーのおすすめが、このマフィンです。
もっとザ・アメリカン的な大きいものも売っていますが、私はこっち派。
しっとりしていて甘さ控えめ。
米粉で出来ているだめ、グルテンフリーの食事を送っている方にもおすすめです。
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ヨーグルトの酸味も少し感じます。
ふわっとやわらかく、でも中はとてもしっとり。
めちゃめちゃ美味しいです。
油脂も控えめなのか、食べた後もずっしりとした感じがなく、軽く食べられます。
甘〜いマフィンや菓子パンは、いつも半分ずつくらいでしか食べれないのですがこの米粉マフィンは、ちょうどいい甘さ具合で一瞬でペロリと食べきってしまいました。
サイズも小さめなので、ちょっと甘いものが欲しいときやおやつにぴったりです。
