iHerbのかぼちゃの種がスパイシーで美味しい

サラダにかけて食べるのがマイブームな、Eden Foodsのスパイシーパンプキンシード。
かぼちゃの種は、抗酸化作用が高いことでも知られている食べ物です。
美味しく手軽に取り入れることが出来るので、アイハーブの食品の中でもお気に入りの１つです。

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Contents

1 iHerb食品レビュー：EDEN Spicy Pumpkin Seeds
2 原材料とカロリーについて
3 かぼちゃの種の栄養・効能は？
4 まとめ

iHerb食品レビュー：EDEN Spicy Pumpkin Seeds

オーガニックのかぼちゃの種がたっぷり入っています。
２種類の展開で、

お菓子作りやヨーグルトにトッピングするなら、シンプルなドライローストがおすすめ。
サラダなど食事系、またはそのままおつまみ・スナック代わりに食べるならスパイシー味が美味しいです。
私はスパイシーの方を、サラダや焼き野菜の仕上げにトッピングするのがお気に入りです。

スパイシーの方が、しっかりスパイス効いているので大人向け。
子供にはちょっと刺激が強すぎると思います。
またいろんな用途に使うには、味の主張が強すぎるのでその場合は塩味の方がおすすめです。

チャック付きの袋に入っているので開封後も、湿らず保存できます。

サラダ以外にもトーストの上にパラっとかけて食べたりしても楽しめます。

原材料とカロリーについて

Eden Foodsのかぼちゃの種のいいところがシンプルな原材料。

カボチャの種
醤油
ガーリック
カイエンペッパー

植物油などは一切使われておらず、オーガニック認定食品です。
カロリーは１食（３３g）で２００Kcal。

１袋あたりのカロリーは、７００Kcalになります。
こう見てみると中々高カロリー。
（でも、一気に食べることはないと思うので…）

かぼちゃの種の栄養・効能は？

パンプキンシードことかぼちゃの種は、女性に嬉しい栄養がギュッと詰まっています。
なんとなく、体に良さそうというイメージを持っていたものの、調べてみると「これは積極的に食べよう！」と思いました。

かぼちゃの種には、以下の栄養が含まれています。

ビタミンA(β-カロテン)
ビタミンC
ビタミンE
ビタミンB
たんぱく質
ミネラル(亜鉛、マグネシウム、カリウム、鉄)
食物繊維
不飽和脂肪酸(オレイン酸、リノール酸、α-リノレン酸)

この中で注目したいのが亜鉛。

亜鉛はダイエット中だったり、食事量が少ない女性に不足しがちな栄養素の１つ。
味覚を正常に保つ働き、皮膚や粘膜を健康に保つために働いてくれる必要不可欠な栄養素です。
また意外とたんぱく質も豊富で、１食（３３g）で９gのたんぱく質が摂取できます。
亜鉛と同様、たんぱく質はダイエット中の女性に不足しがちな栄養素が補えます。
たんぱく質は、きれいに痩せるためにも健康的な体の基礎作りにも欠かせない栄養です。
他にも抗酸化作用もあり、アンチエイジング・美肌にも効果が期待できます。