【iHerb】パレオダイエット用のパンケーキが簡単に作れるミックス粉

パレオダイエットに対応したパンケーキミックスをアイハーブで購入してみました。

穀物・グルテンフリーで糖質は低め。

ダイエット中には避けがちなパンケーキも、これなら罪悪感なく食べれるのではないでしょうか。

作り方もすごく簡単で、あっという間にできました。

ということで、アイハーブで売っているパレオパンケーキミックスの購入レビューを紹介します。

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アイハーブで買えるパレオパンケーキ粉

グルテンフリー対応のパンケーキミックスは日本国内でも売られていますが、パレオ対応のパンケーキミックスは中々珍しいですよね。

でもさすがアイハーブ。
パレオ対応のパンケーキミックスだけでも数種類取り扱っていました。

パレオ対応パンケーキミックス粉
商品一覧ページ

その中から今回購入したのは、Julian Bakery, パレオパンケーキ・ワッフルミックスです。

 

Julian Bakeryは、主にパレオダイエットに対応した商品を販売しているブランド。

購入したパンケーキミックス以外にも、プロテインバーやグラノーラ・ピザ生地ミックス、プロテインドリンクなどがアイハーブから購入可能です。

パレオダイエットの商品を見る

Julian Bakeryのグラノーラは、私の愛読ブログ「パレオな男」でも高評価で紹介されていました。)

参考記事:パレオダイエットに使えるグラノーラとミューズリーを2つ食べてみたぞ

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水と油があれば作れるパレオパンケーキ

このパンケーキミックスさえあれば、いつでも簡単に作れます。

必要な材料は、1袋に対して水1カップ+バター(またはココナッツオイル)小さじ4のみ。

今回はバターではなく、ココナッツオイルを使って作って見ました。

(このココナッツオイルもアイハーブで購入しています。)

中身をすべてボールに出して水・ココナッツオイルを投入。

※この時バターもココナッツオイルも溶けている状態にしておきます。

泡立て器でぐるぐるかき混ぜて

フライパンに薄くバターかココナッツオイルを引いて、弱火でじっくり焼く

弱火でじっくり焼くことで厚みが出てふっくら仕上がります。

1袋で8枚分作れるようになっています。

一度には食べきれないので私はラップでしっかり包んで冷凍保存。

食べる時は常温で解凍してから、トースターで温めなおせば大丈夫です。

パレオパンケーキの味はちょっとしょっぱい。

意外とふっくら感があるパレオパンケーキ。

少しモソモソ感は感じるものの、生地としては中々美味しかったです。

ふすま粉を使った味と似ている印象。

普通のパンケーキと比べるとふわふわ・しっとり感はやっぱり劣りますが、生地に関しては結構好み。

ただ味がすごくしょっぱい。

かなり塩分を感じる味なんですよね。

もちろん甘みもあるんですが、何もつけなくてもすでに甘しょっぱいパンケーキに仕上がっている感じ。

食べる時に、はちみつなど甘みを付け足す分には問題ないと思います。

が、食事系パンケーキにしようとベーコンやハムなどを付け足すとかなり塩分きつめになると思いました。

(そもそもパレオダイエットでは加工肉は食べないんだけど・・・笑)

腹持ちはすごくいいです。

小さめの2枚食べただけで、なかなかお腹が減らなかったです。

ダイエット・減量中のカロリーコントロールで、空腹感に悩まされている方にはいいのではないでしょうか。

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パレオパンケーキミックスのカロリー・原材料

カロリーは1食あたり170kcal、たんぱく質9g、糖質6g。
普通のパンケーキと比べると、糖質がかなり低め。

カロリーの割にたんぱく質が少なめなので、栄養バランス的には微妙なところ。

原材料は、

アーモンド粉、乾燥卵白、塩、バニラエキス末、重炭酸カリウム、ステビア、シナモン
(iHerbサイトから引用)

アーモンド粉と卵白が主な原材料になっていて、甘さはステビアを使用。

ダイエット中にパンケーキが食べたい人にはおすすめ

初めて購入してみたパレオパンケーキミックス。

腹持ちがよく、低糖質なので、ダイエット中の朝食やランチにおすすめです。

またパンケーキの生地もふっくらしていて、原材料もシンプル、作るのもすごく簡単なので家にあればいざという時にも便利ではないでしょうか。

ただ値段が高いのと、しょっぱさだけが減点ポイントでした。

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