【カルディ】ヴィーガンクラッカーを食べたレビュー

カルディで見つけたヴィーガンクラッカーがとっても美味しかったので紹介します。

動物性食品を一切使わず作られていて、ベジタリアンやヴィーガンの食事をしている人にも対応しています。

サクッと香ばしくおつまみにもなりそうな美味しいクラッカーでした。

カルディ zido ヴィーガンクラッカー

ブルガリアで作られているzidoというブランドのクラッカーです。
店頭には２種類並んでいて、

• オリーブ
• トマト＆バジル

どちらも買ってみました。

こっちも美味しいです▶︎カルディのクリスプブレッドは糖質低め・ダイエットにもおすすめ

小包装になっていないので、残りは密閉容器で保存しましょう。

クラッカー類の保存におすすめがタッパーウェア製品。

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なかなか売っているところがないけど、

これに入れておけば全然湿気ることなく

最後まで美味しくクラッカーやクッキー類が食べられます。

茶色っぽい色で、薄く一口サイズのクラッカーです。

クリスピーな感じと思いきや、サクサクした食感で意外と固くありませんでした。

トマト＆バジルはトマト風味が強め。
オリーブは、ワインにとても合いそうな味でした。
どちらもそれぞれの味がしっかり感じられる美味しいクラッカーです。
（塩分が強いわけじゃなくて、しっかりフレーバーが感じられました。）

余っていたパスタソースをちょこっとのせて食べみたり。
他にも、

• クリームチーズ
• パテ
• スモークサーモン

などのトッピングもおすすめ。

ヴィーガンクラッカーのカロリー

１箱あたりのカロリーは、

• オリーブ　３３５Kcal
• トマト＆バジル　３２６Kcal

クラッカー１枚あたりのカロリーは、約１７Kcalです。

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ヴィーガンクラッカーの原材料

オリーブ

全粒ヒトツブコムギ粉・とうもろこし粉・植物油・ブラックオリーブ・食塩・乾燥バジル・乾燥ローズマリー・膨張剤・酸味料・酸化防止剤

トマト＆バジル

全粒ヒトツブコムギ粉・とうもろこし粉・植物油・赤パプリカパウダー・トマトピューレ・食塩・ガーリックパウダー・ブラックオリーブ・乾燥バジル・オニオンパウダー・膨張剤・酸化防止剤・酸味料

ヴィーガンクラッカーの主原料となっているのが全粒ヒトツブコムギ粉。

初めて聞いた食材なので、ちょっと調べてみました。

ヒトツブコムギ粉とは？

世界中の小麦の祖先で、古代小麦のこと。

一般的な小麦粉よりもグルテン含有量が少ないのが特徴です。

パン好きには辛い１冊、「小麦は食べるな!」で紹介されています。

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現代小麦の染色体が４２本なのに対し、ヒトツブコムギは１４本。

昔からヨーロッパで食べられている穀物で、今でもヨーロッパ地域の限られた場所では生産されているようです。

ヒトツブコムギ粉は、一般的に使われている小麦食品よりも、小麦アレルギーを発症しにくく体に優しい小麦粉です。

カルディのヴィーガンクラッカー まとめ

健康志向な方や、動物性食品を控えている人におすすめなカルディのヴィーガンクラッカー。
グルテンが少ないヒトツブコムギ粉が使われているのが特徴な美味しいクラッカーでした。
そのまま食べるはもちろん、フムスなどをトッピングしても美味しく食べれます。
（ヴィーガンにこだわらなければ、チーズやツナもおすすめ）
間食やお酒のおつまみとしておすすめです。
一般的なクラッカーよりも、原材料にこだわって出来たカルディのおすすめクラッカーです。

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