ダイエットにも美容にも嬉しい効果が期待できる!
簡単ヘルシーレシピ、「アボカド納豆キムチ丼」を紹介します。
火を使わずご飯さえあれば10分で完成。
時間のない朝にもぴったり。栄養満点で美味しく、しっかりボリュームもあるのでお腹も満足です。
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アボカド納豆キムチのダイエット・美容効果
アボカド・納豆・キムチ、この3つはダイエットにも美容に嬉しい栄養がたっぷり。
まず、「アボカド」
- 良質な脂質
- ビタミンE
- 食物繊維
- カリウム
が豊富に含まれています。
良質な脂質は肌の乾燥を防いでくれ、満足感も得られます。
(アボカド以外に、ナッツも良質な脂質がたっぷりでおすすめです。)
▶︎ロカボナッツの美容・ダイエット効果は?いつ食べるのがいい?
ビタミンEは肌のターンオーバーを促し、アンチエイジング効果も。
食物繊維は便秘改善には欠かせない栄養素。特に日本人は不足しがちと言われているので、積極的に摂りたいところ。
カリウムは余分な水分を排出してくれるので、むくみ解消に効果が期待できます
この記事もおすすめ▶︎アボカドがダイエットにいい理由は、腹持ち!
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次に「納豆」
日本の伝統健康食品ともいえる納豆は、植物性タンパク質がたっぷり。
食物繊維も摂れます。
さらに、発酵食品なので腸内環境を整えるのに役立ちます。
何よりお米との相性は言うまでもなく◎ですよね。
▶︎「お米=太る」は間違いです、炭水化物を食べる事を怖がらないで。
最後に「キムチ」
こちらは韓国伝統の発酵食品。
納豆と同様、腸内環境を整えてくれる効果が期待できます。
ただ注意したいのが、キムチに使われている原材料。
市販のキムチの中には、発酵が止まっているものや、かなり甘く味つけられているものも。
無添加で、しっかり乳酸菌が生きているものを選ぶのがおすすめ。
おすすめキムチ
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発酵食品の納豆とキムチは、免疫力アップにもおすすめです。
発酵食品は毎日継続して摂り続けることが大切です。
私は1日1〜2食は何かしらの発酵食品を摂るようにしています。
納豆とキムチ以外にもいっぱい。
チーズ(プロセスは×)、味噌、ヨーグルト、など。
ヘルシーで食べ応えがあるアボカド納豆キムチ丼。
脂質と食物繊維が豊富なアボカド、パンに比べて水分量が多いご飯、どちらも腹持ちのいい食品。
腹持ちがいいと、間食が減り結果的に摂取カロリーを抑えることができ、ダイエットにも役立ちます。
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【レシピ】もち麦ごはんでアボカド納豆キムチ丼
用意するもの
(分量は私がいつも使う量なので、お好みで調整してくださいね)
- お茶碗一杯のもち麦ご飯
- アボカド1/2個
- キムチ50g
- 納豆1パック
- 薬味(ネギ、海苔、ごまetc)
レシピというほどのものではありません。
ご飯の上に、角切りにしたアボカド、納豆、キムチをのせるだけ。
食べる時はしっかり混ぜて食べる方が美味しいです。
もち麦ごはんもダイエット・美容におすすめ。
プチプチ感が出てしっかり噛むことに繋がり、早食い防止に。
しっかり噛んで食べるのは、ダイエットにも美容にも◎。
咀嚼回数が多いことで、唾液の分泌が促されて消化促進に。
また脳が「しっかり食べた〜!」と思い、満腹感もしっかり感じられます。
私のお気に入りの新米はこれ↓
ちょっとアレンジ!
お好みで卵黄を入れても、まろやかになり美味しいですよ。
薬味でネギや海苔、ごまをトッピングしても美味しいです。
味付けは、私は納豆についているタレを少しだけ。
キムチの塩分があるので十分です。
お好みでお醤油や麺つゆで味付けしても美味しいです。
アボカド納豆キムチで美味しくダイエット
ダイエットにも美容にも、そして健康にも嬉しい栄養がたっぷりなアボカド納豆キムチ。
ダイエット中やヘルシーで満足感のあるものが食べたい!という時におすすめです。
※今回使用している器とカトラリーは楽天で購入しました。
ボウル:ハサミポーセリン ボウル
スプーン:sukkaraスプーン