アボカドは、ダイエットにも美容にもおすすめなスーパーフード。
そんなアボカドを朝食に取り入れれば、腹持ちもよくダイエットにもおすすめです。
「朝食を食べたのにランチまでにお腹が減る」
「ダイエットや美容にいい朝食を知りたい」
そんな人におすすめなのがアボカドを使った朝食です。
さらに卵をプラスすれば、たんぱく質も摂れて健康的なダイエット中の朝食にぴったりです。
Contents
アボカドを使った朝食がおすすめ
ランチまでに空腹感に悩まされたくない人は、朝食にアボカドを食べてみて。
アボカドは腹持ちがよくて、ダイエット中にもおすすめです。
また美肌・便秘解消にも効果があるスーパーフードです。
朝食に１/２個のアボカドを食べれば、腹持ち良し、美容・健康にも良しと一石二鳥です。
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アボカドは腹持ちがいい
アボカドが腹持ちのいい理由は、良質な脂質と食物繊維を豊富に含んでいるから。
さらに、あの独特なクリーミーな食感で食べ応えもあります。
良質な脂質は、糖質よりも満腹感が得やすい栄養成分です。
パンやおにぎりだけで朝食を済ませると、ランチの時間までにお腹が減ることがありませんか？
それはパンだけ、おにぎりだけ、の朝食で摂れる栄養がほぼ糖質のみなのが原因。
たんぱく質や良質な脂質は含まれていません。
糖質を一気に摂ることで血糖値が急上昇し、その後急降下。
この血糖値が大きく上下することが、空腹感を与えてしまいます。
その点、アボカドは糖質が低く脂質が高い食べ物なので、血糖値を上げずに安定させてくれます。
その結果、適度な満足感を維持してくれランチまでに空腹感を感じないで済みます。
アボカドのダイエットと美容効果
また、アボカドにはオレイン酸という代謝を上げてくれる脂肪酸がたっぷり含まれています。
もちろん脂質の割合が多い分、カロリーは他の野菜・果物と比べて高めですが、栄養価は完璧。
糖質が低く食物繊維が豊富なので、便秘に効果的。
またカリウムが多く含まれているのでむくみ予防・解消にも効果があります。
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アボカドと卵の朝食はもっとおすすめ
アボカドに卵を加えた朝食は、さらにおすすめです。
アボカドだけよりも、卵をプラスするだけで栄養価も腹持ちの良さもアップします。
写真は、ある日の私の朝食。
- アボカド１/２個
- 全粒粉１００％パン
- 目玉焼き
このメニューは、１０分で用意できて栄養バランスのいい朝食です。
腹持ちの良さは抜群。
デスクワークの私には、これを食べればお昼になってもあまりお腹が減りません。
そんな時には、ランチはしっかり取らずに、ナッツやチーズで済ませています。
卵が腹持ちのいい理由
卵もアボカドと同様に、糖質が低くタンパク質・脂質をバランス良く含んでいます。
それが腹持ちのいい理由。固めのゆで卵にして食べれば、腹持ちの良さはさらにアップ。
朝食だけでなく、ランチにも固ゆで卵はおすすめです。
（私は、１日１〜２個の卵をほぼ毎日食べています。）
関連記事：【美肌に効果的な食べ物】アーモンド・アボカド・卵etc
▶︎持ち運びにも便利なロカボナッツは、小分けになっていておすすめ。
関連記事：【ロカボナッツ置き換えダイエット】おすすめは朝食。
アボカドに合わせる朝食におすすめなパン
アボカドと卵と合わせていつも食べているのがライ麦または全粒粉のパン。
腹持ちが良くて、便秘解消にも効果が期待できるのメステマッハーはお気に入り。
１枚で、しっかりとお腹にたまり、さらに食物繊維が豊富で便秘にも効果的です。
また全粒粉からできたパンは、普通の小麦粉からできたパン（白いパン）よりも栄養価が高くておすすめ。
食物繊維の量も多く、こちらも便秘解消が期待できます。
（でも、パンで便秘解消を狙うならメステマッハーが一番だと思います。）
関連記事：メステマッハーはダイエット中におすすめ
まとめ
しっかり朝食を食べているはずなのに、間食をしてしまいがちだったり、すぐにお腹が減ってしまう。
そんな人は、アボカドと卵、それに全粒粉やライ麦のパンを朝食に食べてみるのがおすすめです。
栄養バランスもよく、美容・健康にもいい組み合わせメニューです。
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