フライパンで甘さ控えめグラノーラ(レシピ有)

市販のグラノーラは甘すぎたり、苦手なドライフルーツが入っていることがあって・・・。

なかなか好みのものに出会えない。

こんなお悩みありませんか?

私もちょっと甘すぎたり、原材料がちょっと気になることがあったり。

またオーガニックのような素材にこだわったグラノーラは、値段も高め。

毎朝食べるとなればあまり経済的とは言えませんよね。

そこでおすすめなのが手作りグラノーラです。

でもオーブンが要るのよね?材料も揃えるのが大変そうでちょっと・・・

大丈夫です。

オーブン不要!材料も必要最低限あれば問題なし。

フライパンで簡単に作れるめちゃ美味グラノーラを紹介します。

しかも手作りグラノーラの方が、ヘルシーでコスパ良し。

これでもう市販グラノーラは不要。

一度作れば、何度も作ってしまうこと間違いなしです。

愛用品を紹介しています→楽天ROOM

フォローお待ちしています→InstagramTwitter

スポンサーリンク

手作りグラノーラはダイエット・健康におすすめ

最近のマイブームは、グラノーラ作りです。

毎朝、ヨーグルトと一緒に食べたり、オーバーナイトオーツのトッピングとして。

そのままおやつとしてポリポリ食べるのも大好きです。

この記事もおすすめ▶︎オートミールとチアシードで作るオーバーナイトオーツ

きっかけになったのは、Instagram@ayakorganic_jpn←フォロー大歓迎)でフォローしてるモデルのKellyさんが紹介していたグラノーラレシピ。

これを自分好みに、材料や分量をアレンジして甘さ控えめに仕上げました。

手作りグラノーラは、市販のものを買うよりもいい事ずくめ。

・自分好みにカスタマイズできる
・素材にこだわって作れる
・コスパ良し
・添加物の心配不要

「味は好みなんだけど、苦手なドライフルーツが入っている。」
「もう少し甘さ控えめだといいのに」

ということ、ありませんか?

これが手作りグラノーラだと好きなナッツやドライフルーツをカスタマイズ出来て、お気に入りのオリジナルグラノーラが作れます。

さらに、素材にもしっかりこだわって作れます。

わたし

海外のオーガニックグラノーラとかって、買うと結構高いですよね。

(こんな感じのものとか↓)

created by Rinker
ネイチャーズ パース
¥1,188 (2020/08/05 15:06:45時点 Amazon調べ-詳細)

また、市販のグラノーラは太りやすい可能性もあります。

(特にフルグラとか添加物も結構多い。)

その理由は、一見ヘルシーでダイエットに良さそうに見えても、原材料欄をチェックしてみると、

『植物油、砂糖、保存料』などの文字がズラッと並んでいるのをよく見かけます。

この記事も合わせてどうぞ→添加物が太る理由とは?腸内環境の乱れが原因。

それも手作りなら心配無用。

またナッツもシードもしっかり密封して保存しておけば日持ちもするので、一度材料を揃えれておけば手作りで作る方がかなり経済的ですよ。

今から紹介するレシピはオーブン不要、フライパンで簡単にサクッと作れちゃいます。

準備〜出来上がりまで30分以下。

甘さが控えめで、無添加ヘルシー。

食べ出すと止まらない危険な美味しさのグラノーラです。

基本の材料さえあれば、自分好みにカスタマイズ可能。

もう市販のグラノーラを買う必要も無くなります。

フライパンで作るグラノーラレシピ

基本の材料

私がいつも作っているグラノーラに使う材料です。
表記している分量は、ナッツの割合多め・甘さ控えめな仕上がりです。
あくまでも目安なので好みで調整してくださいね。

やっぱり、色々と材料を揃える必要があって面倒臭そう。

わたし

大丈夫です!無ければ省いて大丈夫!もちろん加えるのも全然OK

主原料となるオートミール、メープルシロップ(他で代用可)、ココナッツオイル(これも代用可)が揃っていれば、あとは大体で大丈夫です。(←適当でOKということ。笑)

※もちろん、全て材料が揃っている方が食感が出て美味しく仕上がります。
※各材料名をクリックすればAmazon商品ページに飛びます。

私が愛用しているiHerb(個人輸入サイト)でも材料が揃います。
オーガニック商品で国内よりお得に買えるものがたくさん。
ココナッツオイルやフレーク、カカオパウダーなどは特におすすめです。

\ぜひお使いください/
アイハーブ商品購入の際に、紹介コードCAK1079 
を使えば初回10%OFF/リピーター5%OFFになります。
(私にも割引が適用され、今後もたくさんの商品を購入し紹介する励みになります…)

スポンサーリンク

作り方

用意するのは、1つのボウルとフライパンだけ。(あと木べらとか、かき混ぜるもの)

まずは、ナッツ類を細かく刻みます。

わたし

滑って手を切らないように気をつけて!

次に、ココナッツオイル以外の材料をボウルに入れて、混ぜ合わせます。

フライパンにココナッツオイルを入れて少し温まったら、ボウルの中身を全て投入。

弱めの中火で焦げないように10分くらい炒る。

いい香りがしてきてます。

オートミールがカリッとクランチーな感じになっていたら火からおろして完全に冷ます。

これで出来上がりです。

あとは、清潔な密閉容器に入れて1〜2週間は保存可能。
(高温多湿な場所は避けてくださいね。)

わたし

めっちゃ簡単だと思いませんか?

ただ材料を混ぜ合わせて、フライパンで炒るだけ。

ぜひ出来立ての温かい状態でも、一口食べてみてください。

美味しいですよ〜。

手作りグラノーラレシピの補足・アドバイス

・表記している分量は、甘さ控えめに仕上がります。

・「大さじ1〜2」と表記しているものは、好みで減らしても増やしてもOK。

・ナッツ、シードは好きな種類・配合でカスタマイズすれば自分好みのオリジナルに仕上がります。
(私はアーモンド多めで、カシューナッツ・くるみの3種類を使っています。)

・ゴマ、チアシード、カカオパウダーは無くても大丈夫。
(ゴマとチアシードはオメガ3やたんぱく質、カカオパウダーはアンチエイジング効果と入れることで栄養価が高まります。)

・カカオパウダーは無糖ココアパウダーで代用可能。

・メープルシロップもココナッツシュガーや甜菜糖などで代用可能。

・ドライフルーツ(レーズンやデーツ、クランベリーなど)を入れるのもおすすめ
(今回のレシピでは私がただ好みじゃないなので入れてません。)

・カカオパウダーを使わずバニラオイルやエッセンスなどフレーバーを変えるのもあり。

スポンサーリンク

フライパンで作るグラノーラのまとめ

グラノーラって意外と簡単に作れると思いませんでしたか?

オーブンを使わずにフライパンでも簡単に美味しいグラノーラは作れちゃいます。

また市販のものよりも、無添加で安心安全。

甘さを調整したり、素材にもこだわることが出来るのでヘルシーで自分好みのグラノーラを毎朝楽しめます。

また作る方がコスパもいいので経済的。

一度作れば、何度も作りたくなる美味しい手作りグラノーラ。

ぜひ作ってみてくださいね。

わたし

美味しすぎて食べ過ぎに注意です(笑)

愛用品を紹介しています→楽天ROOM

フォローお待ちしています→InstagramTwitter

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.