地中海式ダイエット中の朝食メニュー

健康的なダイエットとしておすすめなのが地中海式ダイエット。

地中海式ダイエットとは、果物・野菜・魚を中心とした食事がメイン。

肉や加工食品は避けた食事を心がけます。

今日はそんな地中海式ダイエット中におすすめな朝食メニューを紹介。

地中海式ダイエットは、炭水化物も食べてもOKなので、パン好きな私にはぴったりです。

私が実際に食べている朝食メニューを写真付きでどうぞ。

地中海式ダイエットの朝食

地中海式ダイエットの朝食におすすめな食材

  • 野菜
  • ツナ
  • 全粒粉パン
  • ヨーグルト

朝にはこれらの食材がおすすめです。

ツナはノンオイルのものを使用すれば、植物油を避けることができます。

また高たんぱく質で低カロリーなので、ダイエット中にぴったり。

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朝食メニュー① 果物

食欲がない朝におすすめは、やっぱり果物。

いちごは洗うだけで食べられるので時間のない朝でも便利。

もちろんこれだけじゃ足りないという人は、次に紹介するようなメニューがおすすめ。

果物はできるだけ無農薬のものを選んでいます。
値段は高いけど、やっぱり安心して食べられます。

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地中海式ダイエットでは野菜・果物をたっぷり食べるので、お得。
お試しなら約50%オフというところもお得でおすすめです。


朝食メニュー②

  • キャベツの千切り
  • ポテトサラダ(カレー風味)
  • トマト
  • ゆで卵
  • 全粒粉パン

野菜にたんぱく質は卵で。炭水化物は全粒粉パン。

地中海式ダイエットでは、未精製の炭水化物が推奨されています。

白い食パンよりも、全粒粉100%のパンがおすすめです。

ミネラル・食物繊維が多く含まれています。

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朝食メニュー③

  •  マッシュルームのソテー
  • 目玉焼き
  • 全粒粉パン(ほうれん草とチーズ)

この日は、卵を目玉焼きで。

目玉焼きを作るときは、オリーブオイルを使用。

地中海式ダイエットでは、バター、サラダ油などは避けてオリーブオイルを使うのが推奨されています。

オリーブオイルはスペイン産のものが良質で味もよくておすすめ。

朝食メニュー④

  • 人参のグリル
  • アボカド
  • 目玉焼き
  • 全粒粉とライ麦のパン

人参は生よりも油と一緒に加熱すれば栄養の吸収率がアップ。

スペイン産 エキストラ・バージン・オリーブオイルでグリルして味付けは塩のみ。

アボカドは美容効果が注目されている果物の1つ。

美肌効果があるといわれている良質な脂質とビタミンEがたっぷり。

糖質も低く腹持ちもいいので、朝食にぴったりです。


朝食にアボカドを食べてダイエット

地中海式ダイエットの朝食まとめ

基本は、野菜+卵+パンが私のおすすめ地中海式ダイエット朝食メニュー。

野菜は生でも加熱してでも、できるだけ毎日、毎食たっぷり食べるのが理想的。

たんぱく質は、卵や魚から摂るように心がけて豚・牛肉はたまに食べる程度にするのがおすすめです。

地中海式ダイエットの食事は、特別手間のかかることもなく普段の食事と変わらず作ることができます。

まずは

  • パンを全粒粉に変える
  • 野菜の量を増やす

から始めてみてはいかがでしょうか?

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