【地中海式ダイエット】朝食メニューのアイデア

健康的なダイエットとしておすすめなのが地中海式ダイエット。

地中海式ダイエットとは、果物・野菜・魚を中心とした食事をベースとしています。

関連記事▶︎地中海式ダイエットのやり方・メリット・デメリット

この記事では地中海式ダイエットにおすすめな朝食メニューを紹介します。

地中海式ダイエットは、炭水化物も食べてもOKなので、パン好きな私にはぴったりでした。

毎日食べるものだからこそこだわりたい。
オーガニック野菜なら「ビオ・マルシェ」がおすすめです。


初回は送料込みで1500円でお試しできます。

 

地中海式ダイエットの朝食におすすめ食材

  • 野菜全般
  • ツナ
  • 全粒粉パン
  • ヨーグルト

朝食にはこれらの食材をよく使っていました。

ツナはノンオイルのものを使用すれば、植物油を避けることができます。

また高たんぱく質で低カロリーなので、ダイエット中にぴったりです。

スポンサーリンク

地中海式ダイエットの朝食メニュー例

果物

洗うだけ・切るだけで食べられるのが果物。

朝はあまり食欲がないという人にもおすすめです。

ビタミン・ミネラルが豊富な果物は、なるべく旬のものを選ぶようにしています。

またブルーベリーなどのベリー類は残留農薬が多いと言われているので、なるべくオーガニックのものを購入するようにしています。

少し値段は高くなりますが、質にこだわりたいという人にはおすすめ。

家の近くのスーパーで、なかなかオーガニックのものが手に入らないという方には、宅配サービスがおすすめです。

有名なのは、

どちらも初回は送料込みのお試し価格で旬の野菜や果物がお家に届きます。

パン・野菜・卵

  • キャベツの千切り
  • ポテトサラダ(カレー風味)
  • トマト
  • ゆで卵
  • 全粒粉パン

朝からしっかり食べたい日の朝食はこんな感じ。

野菜にたんぱく質は卵で。

炭水化物は全粒粉パン。

地中海式ダイエットでは、未精製の炭水化物が推奨されています。

そのため白い食パンよりも、全粒粉100%のパンがおすすめです。

ミネラル・食物繊維が多く含まれています。

スポンサーリンク

  •  マッシュルームのソテー
  • 目玉焼き
  • 全粒粉パン(ほうれん草とチーズ)

この日は、卵を目玉焼きで。

目玉焼きを作るときは、オリーブオイルを使用。

地中海式ダイエットでは、バター、サラダ油などは避けてオリーブオイルを使うのが推奨されています。

オリーブオイルはスペイン産のものが良質で味もよくておすすめ。

  • 人参のグリル
  • アボカド
  • 目玉焼き
  • 全粒粉とライ麦のパン

人参は生よりも油と一緒に加熱すれば栄養の吸収率がアップ。

スペイン産 エキストラ・バージン・オリーブオイルでグリルして味付けは塩のみ。

アボカドは美容効果が注目されている果物の1つ。

美肌効果があるといわれている良質な脂質とビタミンEがたっぷり。

糖質も低く腹持ちもいいので、朝食にぴったりです。

スポンサーリンク

地中海式ダイエットの朝食まとめ

基本は、野菜+卵+パンが私のおすすめ地中海式ダイエットの朝食メニュー。

野菜は生でも加熱してでも、できるだけ毎日、毎食たっぷり食べるのが理想的。

たんぱく質は、卵や魚から摂るように心がけて豚・牛肉はたまに食べる程度にするのがおすすめです。

地中海式ダイエットの食事は、特別手間のかかることもなく普段の食事と変わらず作ることができます。

まずは

  • パンを全粒粉に変える
  • 野菜の量を増やす

から始めてみてはいかがでしょうか?

らでぃっしゅぼーやをお試しする

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.