ラム肉ダイエットの記録。毎日しっかり食べて脂肪燃焼!

ダイエットに効果的なお肉、といえばラム肉!

ラム肉にはダイエット中に嬉しい脂肪燃焼効果がある「L−カルニチン」というアミノ酸が豊富です。

(鶏肉と比べると約4倍ほど多く含まれています。)

今回はそのラム肉のダイエット効果を試すべく、実際に食事に取り入れてみました!

そして結果は、「ダイエット中でもがっつり食べたい!」という方にはおすすめしたいです!

私の場合は、しっかり食べれストレスなしで2週間で無理なく1.5kgの減量にもつながりました。

簡単に作れるレシピと実際に食べた写真と共に紹介するので、よければ見てください♪

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ラム肉がダイエットにおすすめな理由

  • 脂肪燃焼効果があるL-カルニチンが豊富
  • 低カロリー高タンパク質

この2つが主にラム肉がダイエットにいいと言われている理由。

ただし、L-カルニチンは牛肉(特に赤身肉)にも多く含まれています。

なのでラム肉が苦手なら無理に食べることはないと思います。

ラム肉を買う時は、脂身が少ないものを選びましょう!

もも肉や肩ロースなどがおすすめです。

(また脂部分を取り除くことで、カロリーカットだけでなく臭みも無くなります)

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ラム肉ダイエットの簡単レシピ

ラム肉のトマト煮込み

グリーンサラダとラム肉のトマト煮込み

この日は

  • たっぷりグリーンサラダ
  • ラム肉のトマト煮込み

この記事もおすすめ▶︎ドレッシングは体に悪い?ノンオイルも要注意!

ラム肉のトマト煮込みは、簡単に作れて美味しいのおすすめ。

  1. ラム肉は脂身を取り除く。
  2. にんにく・オリーブオイルを鍋に入れ中火にかける。
  3. 香りがしてきたらラム肉・玉ねぎを加え軽く炒め、他の野菜も入れざっくり炒める。
  4. トマト缶、塩胡椒を入れ15分〜20分程度煮込む、

野菜は冷蔵庫にあるもの、好みのものでOK!

お好みでハーブやコンソメを入れても美味しいです。

たっぷり作っておけば冷蔵庫で2~3日もつので便利。

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ラム肉の臭みを抑えるには▶︎ラム肉臭み消しの方法

ラム肉のシンプル炒め

納豆キムチとラム肉のシンプル炒め

この日は

  • 納豆キムチ
  • ラム肉のシンプル炒め

納豆とキムチは、どちらも発酵食品。

腸内環境を整えるのにもってこいの組み合わせです。

食物繊維やたんぱく質もとれるので、冷蔵庫には欠かせない食材の2つ。

便秘にお悩みならオリーブオイルを加えて食べるのもおすすめです。

この日のラム肉レシピは、ザ・シンプル。

  1. ジンギスカン用(または小間切れ)のラム肉の脂身を覗く。
  2. オリーブオイルをフライパンに熱してにんにくを加える。
  3. 香りがしてきたらラム肉を加え塩胡椒で味を整え、火が通るまでさっと炒める。
  4. 途中でトマトを入れても美味しい!

レシピというほどでもないシンプルな一品。

トマトも油と加熱することで栄養価が吸収されやすくなるのでおすすめ。

ラム肉の臭みが気になる場合は、脂身を徹底的に取り除き、ローズマリーなどのハーブを加えると和らぎ美味しく食べられます。

ダイエット中はなるべく余計なカロリーを摂りたくないので、味つけもシンプルに仕上げます。
照り焼きなどは砂糖を使うので避け、味に変化が欲しい時はハーブ・酢などを活用しています♪

ラム肉のクミン炒め

クミン炒め

一番好きなラム肉の食べ方です。

これはシンプル炒めとほぼ同じで、そこにクミンを加えるだけ。

クミンの香りが食欲をそそり、臭みも抑えてくれます。

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ラム肉のダイエット効果は?

1週間に↑のようなメニューを3−4日ほど夕食に食べました。

(ラム肉は1食120-160gくらい)

他の日は揚げ物や高炭水化物・ジャンクフードは避けながらも、特にカロリーを制限したり野菜だけ!という食事にはしていません。

その結果、2週間で1.5kg減量!

もちろんラム肉さえ食べたら絶対痩せる!ってわけではないけれど、ダイエット中につきものと思っていた「我慢」をせずに無理なく減量できました。

お肉をしっかり食べながら、健康的に痩せれたので結果は満足。

ラム肉が好きなのもあって、美味しく食べながら脂肪燃焼できるのはとてもいいなと思いました♪

苦手じゃない方は、ダイエット中の食事にラム肉を取り入れるのもいいかもしれません。