朝食におすすめ!プロテインオートミール

最近ハマっているヘルシーで美味しいオートミールレシピを紹介します。

それが、プロテイン入りのオートミールボウルです。

オートミールは栄養価の高い炭水化物なのですが、それだけだとたんぱく質があまり摂れません。

また、腹持ちがいいと言われるオートミールですが、実際のところはどうですか?

グラノーラやミューズリーを食べても、意外にお昼前には空腹になっていたり。

そこで、たんぱく質がしっかり摂れる腹持ちが良いプロテインオートミールボウルを朝食におすすめします。

午前中の満腹感をキープしてくれるので、無駄な間食も減りダイエットにもおすすめ。

海外のヘルシーライフを送る人たちの中でも今人気のヘルシーレシピです。

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プロテインオートミールボウルの作り方

Instagramでプロテインオートミールを知り、作ってみたのがきっかけです。

参考にしたアカウントは、美味しそうなヘルシーごはんとワークアウトなどを更新されているこちら↓

 

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プロテインオートミールは、どろっとしていて普通のポリッジよりも食べ応えがあります。

材料

分量は、あくまでも目安。お好みで加減してください。

トッピングに使う材料は(これは無くても大丈夫。)

  • 果物(ドライフルーツでも)
  • ナッツ
  • ひまわり・かぼちゃの種
  • クコの実
  • ココナッツフレーク
  • ピーナッツバター

分量は適量。
果物とナッツはあった方が好ましいです。(美味しいし、腹持ちも栄養バランスもよくなる)
他のものは、あくまでも私の好みなので無くても問題ありません。

でもピーナッツバターはあったら、すごく美味しい(笑)

ピーナッツバターはアイハーブで買ったものが美味しくてお気に入りです。
アイハーブおすすめピーナッツバターはこれ!

私はプロテインパウダー・オートミールはアイハーブで購入。
その他は、スーパーや楽天などで買っています。

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次に作り方ですが、
  1. 火にかけてオートミールを調理してからプロテインを加える
  2. オーバーナイトオーツにプロテインを加える

2通りの作り方があります。
1の方がクリーミーで私は好き。
2の方だと、夜に混ぜ合わせて朝食べるだけなので、手間がかからず楽チンです。

(お好み、またはどちらも試してみてください。)

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プロテインオートミールボウルの作り方①

①オートミール30〜40gとミルク(お水でも可)を小鍋に入れて火にかける。
(ミルク100%、水:ミルク=5:5、水100%どれでもOK。ミルク100%が一番クリーミー)
②トロっと好みの加減になったら火を止めて、チアシード5〜10gを入れて混ぜ合わせる。
③プロテインパウダーを入れて、粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせる。

プロテインパウダーを入れたら、しっかり混ぜ合わせる

※ここで水分がプロテインに吸われすぎた場合は、ミルクを足してください。

④↓の写真くらいに混ぜ合わさったら、ナッツやシード類、フルーツをトッピングして出来上がりです。

※甘さを加えたい場合
味付きのプロテインを使う場合はすでに甘さは十分だと思います。
が、さらに甘さを加えたい時はメープルシロップや蜂蜜などお好きな甘味料を加えてください。
私が使っているプロテインは一切味が付いていないので、①の時にステビアを加えています。

または①の時に、フォークで潰したバナナを1/2〜1本入れるのもおすすめです。

この日用意したのは、↓のトッピングたち。

ひまわりの種・かぼちゃの種・クコの実・ココナッツフレークを振りかけて

冷凍ベリーミックスとピーナッツバター

最後のピーナッツバターは私的にはマストなトッピングです。

歯ごたえのあるクランチータイプがお気に入りです。

ピーナッツバターは、大さじ1で約4gのたんぱく質が摂れます!
ピーナッツ以外でもアーモンドやカシューなどナッツバターは、高カロリーなイメージがありますよね。
でも、実はたんぱく質やビタミン、食物繊維などの栄養素がギュッと詰まっています。

プロテインオートミールの作り方②

こっちはすっごく簡単で、仕込むのにかかる時間はザッと5分程度。

①オートミール、プロテイン、チアシード、ミルク、ヨーグルトを混ぜ合わせる。
(甘みを足したい場合はここで入れてもOK)
②ラップ(または密閉容器)をして冷蔵庫に一晩。
③食べる直前に好きなトッピング。

出来上がり(笑)

普通のオーバーナイトオーツと作り方は一緒で、ただプロテインパウダーを加えるだけです。

※粉っぽさが無くなるまでしっかり混ぜ合わせてくださいね。

こちらの記事もおすすめ▶︎【オーバーナイトオーツの作り方】ピーナッツバターと相性抜群!

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プロテインオートミールボウルはダイエットにおすすめ

プロテインオートミールボウルのいいところは、

  • 腹持ちがいい
  • たんぱく質がしっかり摂れる
  • その他の栄養バランスもいい
  • ただただ美味しい(笑)

必要な栄養素がしっかり摂れて、腹持ちもいいプロテインオートミールボウルはダイエット中にぴったりな朝食です。

オートミール自体、血糖値が急上昇しにくく食物繊維も豊富。
鉄分やビタミンB1も豊富で栄養価の高い炭水化物です。

そんなオートミールに、プロテインパウダーでたんぱく質、ナッツで脂質を加えることで、栄養価がさらにUP。
また満腹感が持続してくれ、腹持ちがすっごくいいオートミールレシピになります。

また、お肉や魚をあまり食べない人、ベジタリアン・ヴィーガンな食生活の人に不足しがちなたんぱく質。
これも、このプロテインオートミールボウルだと補うことができますよ。

(プロテインの種類にもよるけど、1食で大体15g〜20gは摂れるはず。)

アイハーブにはVegan対応のプロテインパウダーも充実。
気になる方はぜひチェックしてみてください♪

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プロテインオートミールのまとめ

ヘルシーな朝食にぴったりなプロテインオートミール。

オートミールだけのポリッジよりも、栄養価が高く食べ応えもアップします。

ダイエット中や体づくり、なかなかたんぱく質が摂れないという方におすすめです。

最近ではスーパーでもオートミール・チアシードは売っているので、材料も簡単に手に入ります。

簡単で美味しく栄養価もいいので、ぜひ試してみてください。